Menjaga Kualitas Benih, BRMP Pascapanen Dukung Penguatan Produksi Bawang Putih Nasional

Ketersediaan benih bermutu menjadi salah satu kunci dalam meningkatkan produktivitas dan keberlanjutan produksi bawang putih nasional. Menjawab tantangan tersebut, Balai Besar Perakitan dan Modernisasi Pascapanen Pertanian (BRMP Pascapanen) terus mendorong inovasi pascapanen untuk menjaga kualitas benih bawang putih agar memiliki daya tumbuh optimal dan siap mendukung pengembangan kawasan produksi bawang putih di berbagai daerah.

Salah satu upaya yang dilakukan adalah melalui uji implementasi Instore Dryer (ID) untuk proses curing benih bawang putih yang dilaksanakan pada 17–18 Juni 2026 di Balai Pengujian Tanaman Sayuran Lembang. Kegiatan ini merupakan bagian dari program Perakitan dan Modernisasi Pertanian Inovatif Kolaboratif (RMPIK) Tahun 2026, yang bertujuan menghadirkan solusi inovatif untuk meningkatkan efisiensi proses pengeringan dan penyimpanan hasil pertanian.

Proses curing yang baik menjadi tahapan penting dalam mempertahankan mutu benih bawang putih sebelum ditanam. Melalui pengelolaan kondisi penyimpanan yang lebih optimal, kualitas fisiologis benih dapat terjaga, terutama viabilitas (daya hidup) dan vigor (kekuatan tumbuh), sehingga berpotensi menghasilkan pertumbuhan tanaman yang lebih baik di lapangan.

Peningkatan mutu benih tidak hanya berdampak pada produktivitas petani, tetapi juga menjadi bagian penting dalam memperkuat ketersediaan benih bawang putih nasional. Benih berkualitas akan mendukung peningkatan luas tanam, peningkatan hasil produksi, serta mempercepat upaya pemenuhan kebutuhan bawang putih dalam negeri secara berkelanjutan.

Dalam mendukung pencapaian tersebut, BRMP Pascapanen melakukan penyempurnaan teknologi Instore Dryer melalui beberapa perbaikan, antara lain pengendalian suhu dan kelembaban otomatis, pengaturan sirkulasi udara yang lebih baik, serta sistem penyimpanan menggantung. Penyempurnaan ini diarahkan untuk menghasilkan proses curing yang lebih efisien, sekaligus menjaga mutu benih tetap optimal.

Melalui kolaborasi antara inovasi teknologi, penguatan sistem perbenihan, dan penerapan di tingkat pengguna, BRMP Pascapanen berkomitmen mendukung tersedianya benih bawang putih bermutu tinggi sebagai fondasi penguatan produksi bawang putih nasional yang mandiri dan berkelanjutan.

Videonya: https://web.facebook.com/reel/1552635413249618